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�@ 　スプーンの裏で器の下へ具材を押して 　いきます。 　具材を生地でコーティングするようイメ 　ージで、空気が入るようにグルグル混 　ぜていきます。

�A 　加熱した鉄板にまんべんなく油をひき、 　生地を2.5ｃｍ程度の厚さに広げます。

�B 　鉄板に接している面がきつね色になり 　具材が 焼けてきたらひっくり返します。

�C 　コテで周りを整え、生地を押さえたい気 　持ちをぐっとこらえて、そのまま5分ほど 　待ちます。

�D 　更にひっくり返してもう5分ほど焼き、直接 　ソースや トッピングをかけて召し上がれ！